Предложения 1 - 15 из 100 всего

В настоящем учебном пособии рассмотрены теоретические основы менеджмента в индустрии гостеприимства на примере гостиниц и ресторанов. Изложены исторические факты зарождения, развития и современного состояния средств размещения и предприятий питания Европы, Америки, России. Особое внимание уделено вопросам создания современного гостиничного предприятия, принципам построения и функционирования организационных структур его подразделений. Описываются современные направления в формировании систем управления гостиничным предприятием, в том числе использование информационных технологий управления гостиницами и ресторанами. Рассмотрены классификация, принципы организации и работы предприятий общественного питания. Особое внимание уделено вопросам формирования на предприятиях индустрии гостеприимства системы управления персоналом. Учебное пособие предназначено для студентов, преподавателей, специалистов, работающих в сфере туризма и гостеприимства.

Ресурс tarzan-movie.ru позволяет купить профессиональные стандарты индустрии питания том 2 [справочник], сначала сравнив оптимальную цену. Цена профессиональные стандарты индустрии питания том 2 [справочник] стартует от 49 рублей и достигает отметки 849 рублей. Этот товар возможно прикупить аж в 4 хороших магазинах России, среди них ozon.ru, chitai-gorod.ru, litres.ru, piter.com. В 2017 средневзвешенная стоимость профессиональные стандарты индустрии питания том 2 [справочник] в РФ на уровне 385.46 рублей. Отзывы про профессиональные стандарты индустрии питания том 2 [справочник] действительно доброжелательные, а фирму рекомендуют на форумах почти все покупатели сайта.

Прайс на профессиональные стандарты индустрии питания том 2 [справочник]

Товарная позиция Цена

Нужна доставка в регионы?
Tel.: 8 (800) 715-18-86