Предложения 1 - 15 из 100 всего

В учебном пособии рассмотрены основные положения раздела "Функциональное питание" в дисциплине "Гигиена питания". Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питания в организации питания современного человека. Описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания; представлена классификация биологически активных добавок к пище. Рассмотрены характеристики групп БАД (нутрицевтики, парафармацевтики, эубиотики), основные биологически активные соединения в составе пищевых продуктов, использование пищевых продуктов как носителей биологически активных веществ, значение антиоксидантов в жизнедеятельности организма и наличие антипищевых компонентов в натуральных пищевых продуктах. Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлению "Технология продукции и организация общественного питания", изучающих дисциплину "Гигиена питания", и может быть рекомендовано для подготовки бакалавров по направлению "Сервис" при изучении дисциплины "Санитария и гигиена питания". Пособие также будет полезно студентам ссузов, обучающихся по специальности "Технология продукции общественного питания". 2-е издание, стереотипное.

Вы не прочь купить линич е сафонова э санитария и гигиена питания учебное пособие со скидкой в интернете? С этим сервисом можно заказать линич е сафонова э санитария и гигиена питания учебное пособие, стоимость которого от 250 до 1860 руб. Каталог предложений предоставлен — Clickunder/Popunder, .

Прайс на линич е сафонова э санитария и гигиена питания учебное пособие

Товарная позиция Цена

Нужна доставка в регионы?
Tel.: 8 (800) 715-18-86